Kreative Kulinarik
Werkbox
Fleischverarbeiter/in
Es geht um die Wurst
Hartgesottene kommen hier zum Zug, denn die Werkbox mit dem Rindvieh und dem Schwein hat es in sich. Welche Teile von Rind und Schwein finden sich eigentlich in welcher Form auf der Speisekarte wieder und wie wird Wurst hergestellt? Gewürze laden zum Austoben ein, damit die Bratwurst einzigartig schmeckt.
Werkstücke:
Wurst kannst du nicht nur im Geschäft kaufen, sondern auch selbst kreativ mit den verschiedensten Zutaten herstellen. Ein Lernprozess, der hinter die Kulissen dieses Berufes blicken lässt. Zum Schluss lässt du dir die wohl beste Wurst der Welt schmecken – die selbst gemachte.
